榮椿(えいちん)
沖縄県那覇市首里儀保町1-36
TEL.098-886-5889
カーブチー, 果樹 | 2014.06.10
沖縄在来の固有柑橘の一つ。 大きさは温州みかんほどで皮が厚く、種が多い。 汁は少ないが、酸味が少なく素朴な味わいが特徴。 「カーブチー」とは、「皮がぶ厚い」という意味。 面の皮が厚い人のことを「カーブチージラー」と比喩することもある。 また、秋の運動会の時期に穫れるので「運動会みかん」とも呼ばれている。
玉肥前
シークワァサー